Partecipa allo spettacolo conclusivo della fiera di Sant'Orso nell'anno 2001 con la "Grand orchestre des Alpes" assieme ad altri 70 musicisti rappresentanti tutto l'arco alpino. Fa tutt’ora parte del medesimo progetto, sotto la direzione del maestro Christian Thoma, con il quale ha tenuto concerti in Italia, Francia e Svizzera.

Ha partecipato con il gruppo Meikenut con altri di musica tradizionale delle zone limitrofe all'area biellese, incidendo un cd di nome "Tsarriye - suonatori di strada per musica senza strade" in cui sono stati incisi alcuni dei brani più rappresentativi della musica e della canzone popolare dell’area nord occidentale Italiana. Il disco ha avuto notevole successo vendendo solo nel primo anno più di 3000 copie.

Nel 1999 è ospite con la formazione Takabanda presso RAI Educational dove ha proposto brani di Guccini da lui riarrangiati.

Ha frequentato stages con Robert Amyot, Serge Durin e Gabriele Coltri per migliorare la sua tecnica strumentale, con Norbert Pignol, Stephan Milleret e Jean-Pierre Sarzier  per approfondire le conoscenze nell'ambito di improvvisazione, composizione ed armonia e con Christoph Sacchettini e Lornzo Girodo per l’approfondimento del flauto dolce. 

Dal 2002 partecipa attivamente al gruppo Stygiens musica da ballo con strumenti totalmente acustici (cornamusa, organetto, chitarra e violino) dove si  tenta però di svincolarsi dagli obblighi della tradizione attraverso l'utilizzo di nuove tecniche come l'improvvisazione, senza però allontanarsi troppo dagli schemi e dai ritmi fondamentali per la danza trad. Con il gruppo ha avuto modo di esibirsi e portare parte della tradizione musicale italiana in tutta Italia, in Francia, in Spagna, in Portogallo, in Svizzera, in Belgio, in Olanda, in Inghilterra con un fittissimo curriculum di esibizioni.

A partire dal settembre del 2003 entra a far parte dei Tre Martelli, con i quali ha partecipato alla registrazione del disco “Tra Cel e Tera” e con i quali sta operando in numerosi concerti a livello nazionale ed internazionale. 

Ad oggi sta operando per la registrazione del nuovo album del gruppo che sarà finalizzato alla riproposizione di alcune tra le più belle poesie dell’ultimo poeta dialettale alessandrino vivente: Giovanni Rapetti. 

Dal 2006 si occupa della musicazione e della messa in scena della colonna sonora dello spettacolo teatrale “La Voce dei Roghi” rappresentata dall compagnia teatrale “LA Brigata Teatrale”. Nello spettacolo vengono ripercorse le vicende che hanno interessato la vita dell’eretico Fra Dolcino con particolare attenzione all’ultimo periodo di vita trascorso tra le Prealpi biellesi di cui Paolo è natio.

Inoltre nell’estate 2004 da vita, assieme a Simone Bottasso, Vincent Boniface, Pietro Numico, Marco Inaudi e Giovanni Delfino al gruppo Abnoba in cui da libero sfogo alla composizione e all’arrangiamento contemporaneo unito alle sonorità delle timbriche popolari. Con Abnoba ha partecipato ad eventi di prestigio quali le Olimpiadi di Torino 2006 sul palco del Medals Plaza, lo European Jazz Expo di Cagliari, il festival Folkest e il festival di Lorient in Bretagna. Con Abnoba ha inciso un primo album titolato “Vai facile” prodotto da Officina Sonora ed Edito dall’etichetta discografica Felmay. Ad oggi è al lavoro per la registrazione del nuovo album in cui saranno ancora più accentuati i richiami alle melodie popolari con la reinterpretazione contemporanea.

Nel 2008 partecipa ad un nuovo ensemble popolare collettivo del nord ovest di nome Tradalp di cui è presidente e con il quale sta preparando uno spettacolo musicale assieme ad altri 30 componenti con musiche e canti delle montagne che si stendono dalla Liguria sino alla val d’Ossola e le prime Alpi lombarde. Il repertorio dello spettacolo che verrà presentato a fine 2009 sarà di matrice popolare con arrangiamenti e direzione di Christian Thoma.